Nuestra Comida

Experimenta la exquisita gastronomía ecuatoriana

Al pie del Bosque Nublado y con una vida privilegiada del Valle de Mindo desde nuestra amplia terraza y acogedor comedor podrás disfrutar de nuestra magnífica cocina.

Nuestra cocina se compone de las mixturas de los mas nobles productos de la zona manejados por manos de sazón incomparable.

Cada plato que preparamos, ademas del amor propio de quienes atienden la cocina de Terrabambú, posee el sabor de lo auténtico haciendo que la experiencia gastronómica de tu estadía en nuestro complejo sea parte de un todo inseparable.

EL RESTAURANTE

Un ambiente ideal

Ya sea que elijas comer nuestro salón comedor o en nuestra terraza, el ambiente para disfrutar de la cocina de Terrabambú es inmejorable. Si tienes la oportunidad y el gusto de probar un Verde Relleno de Cerdo y Guacamole, un Maito de palmitos con yuca o una Trucha en mantequilla de albahaca y semillas, puedes estar seguro que estos sabores no abandonarán jamás tu mente.

Nota: Es posible que alguno de estos platos no se encuentren disponibles o haya otros no mencionados aquí al momento de su visita.

Entradas

Cebiche de Palmito Verde relleno de Cerdo Guacamole Salpicón de Mariscos al Curry CocoTataki de Tilapia

Sopas

Crema de tomate

Tom ka kai

Consomé

Sopa de cebolla

Ensaladas

Cebiche de Palmito

Verde relleno de Cerdo y Guacamole

Salpicón de Mariscos al Curry y Coco

Tataki de Tilapia

Envueltos

Maito de Camarones al Coco y Ajo

Maito de palmitos con yuca

Maito de pollos en salsa de alcaparras

Maito de cerdo en salsa de guayaba

Platos Fuertes

Trucha en mantequilla de albahaca y semillas

Tilapia con calabazaLomo de res a la sal gruesa

Lomo de res con bbq de chocolate

Lomo de cerdo cubierto de semillas

Pollo con tocino, espárragos, tomate y vainitas

Guarniciones

Yuca frita

Tomate, aguacate y palmito

ArrozFusili en salsa de mantequilla y salvia

Postres

Dulce de guayaba con queso

Fresas al vino

Copa de frutas con miel y canela

Pie de manzana con helado

Estamos para atenderlos

También tenemos a su disposición menú infantil, box menu (para que puedas llevar contigo en diferentes paseos), snacks y a toda hora estamos para atenderlo desde nuestra cocina de modo que su estadía también sea una gran experiencia gastronómica.

Ven y disfruta de nuestros Menues y Promos

Ya sea que te alojes con nosotros o decidas venir a disfrutar de nuestra cocina, en Terrabambú te ofrecemos diferentes promos y menúes para que te deleites con nuestra deliciosa y cuidada gastronomía.

Almuerzo Completo

Auténticamente ecuatoriano

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Cena para dos

Disfrutar en buena compañia

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